Yahti.com ^2.0 All-inclusive aranžman za savremeni um

Kesica čaja - Novi život

Čaj u kesicama nastao je pre oko jednog veka. U početku su kesice služile da se uzorci čaja pošalju mušterijama. Ideja se primila, i oko 1920. čaj u kesicama počeo je industrijski da se proizvodi. To je bila neka vrsta revolucije.

Međutim, vremenom su proizvođači počeli da stavljaju sve nekvalitetniji čaj u kesice - ostatke od lišća čaja prodavanog posebno, odnosno takozvanu čajnu prašinu.

Sada je na redu nova revolucija. Niz proizvođača, a vrlo uskoro i Lipton, počeo je da u kesice pakuje celo lišće čaja. I ne samo to - kesice će biti piramidalnog oblika koji omogućava da aroma čaja što bolje dođe do izražaja. Iz istog razloga, kesice više neće biti papirne, nego od nylon mesha, šta god to bilo, a neki koriste i muslin i druge materijale.

Inače, prodaja čaja je u Americi četiri puta veća nego što je bila pre deset godina, i očekuje se da će svake godine rasti za deset posto. To je povezano sa prodajom flaširanog ledenog čaja i rastućim uverenjem da je čaj, posebno zeleni, dobar za zdravlje. 

Sve ovo piše Njujork Tajms prošle nedelje. Tekst je danima na listi most emailed tekstova, što pokazuje koliko interesovanje vlada za ovu inovaciju.

Ja najviše pijem zeleni čaj. Sviđa mi se, a i ako sva istraživanja kažu da je najbolji, onda mi je to i najsmislenije. Mada čajevi od brižljivo skupljanog bilja po va brdima i planinama imaju poseban status.

Komentari