Rusija Brežnjeva, Olimpijade i kavijara
nedelja, 8. april 2007. u 7:40 PM
Piše: La Lara
Rubrike: Gastronomija/Enologija | Lifestyle | Umetnost/Arts
Čitala sam skoro knjigu Ljudmile Ulicke, "Iskreno vaš Šurik". Radnja se dešava uglavnom u Moskvi, sedamdesetih i osamdesetih godina. Knjiga ima odličan stil i mnogo zanimljivih karaktera (malo čak i previše, pa ne možemo da se potpuno uživimo u svakoga). Uzgred se pominje i život u Rusiji u tom periodu, na šta ćemo sad da obratimo pažnju. Meni je taj period baš egzotika.
Evo na primer dela prehrambenog aspekta života (pripreme za jednu Novu godinu).
"Šurik je rukovodio u kući novcem i davao Irini koliko joj treba, bez ograničenja...[O]dlazila je rano ujutro i dolazila kad se zatvore prodavnice, dovlačeći prepune torbe. Tih godina nije bilo izobilja, namirnice su 'izbacivali' u prodaju, stvarali su se redovi, ali ako su postojale lovačke navike, moglo se dobro snabdeti. Posle Valerijine smrti nije više bilo naručivanaj namirnica iz prodavnica za povlašćene. Ali, izgleda da je i Irina imala 'lovačkog' dara...Sto je bio fantastičan...na dugačkoj činiji, preteći podignute glave, ležala je velika jesetra. Metalnim bljeskom prelivali su se prepelice iz prodavnice 'Darovi prirode.' Šepurile su se okrugle leje salate, četiri otvorena oka s ikrom - dva crvena i dva crna - gledala su goste..."
Ako neko hoće još od ovoga, hrane u ruskoj književnosti raznih perioda, ima ovde.
***
Onda, bila je Olimpijada.
"Leto osamdesete godine bilo je uspešno: Olimpijada je donela Šuriku nov, potpuno nepoznat posao - usmeni prevod. Taj oblik posla, koji se dobro plaćao ali je tražio lične kontakte sa strancima, obično bi dobijali ljudi koji su na ovaj ili onaj način povezani sa KGB-om. Ali na Olimpijadu je došla tolika količina stranaca da nisu imali dovoljno svojih prevodilaca i 'Inturist' je unajmljivao ljude sa strane. Šuriku su dali usmene instrukcije, on se obavezao da će pisati izveštaje o ponašanju Francuza koje je trebalo da prati. Svaki gost posmatran je kao potencijalni špijun, i Šurik je s velikim interesovanjem posmatrao grupu turista s kojima je provodio dan od jutra do večeri, nagađajući ko bi od njih zaista mogao biti tajni agent."
***
Sve ovo bilo je vreme kad je na čelu Sovjetskog Saveza bio Leonid Brežnjev. On je umro 1982. godine (cenim u 115. godini). Bio je na vlasti 18 godina, u vreme kad su Rusi okupirali Čehoslovačku i kad je bio rat u Avganistanu. Ekonomski, taj period je bio period stagnacije, koji je povremeno tumačen i kao period stagnacije. Ipak, slobode je bilo više nego ranije, a i standard je donekle porastao, kao i mogućnost spoljnih uticaja u kulturi i popularnoj kulturi.
Upravo zato je baš taj period u post sovjetskoj Rusiji, ali i drugim državama koje su u međuvremenu postale nezavisne, budio i budi najviše nostalgije. Prošle jeseni su istraživanja pokazala da bi se 30 do 40 posto stanovništva rado vratilo baš u taj period.
***
bonus
Komentari
http://www.flickr.com/photos/bpx/sets/72057594117941491/
Pošto ne znam kako se postuje link, ostavljam ovako.
Ruski posteri i plakati ikad na jednom mestu. Za fanove grafičkog dizajna, ali i praćenje svih vrsta promena koje su se dešavale u Rusiji preko plakata. Tako jednog običnog medija. Plakata. Odlični su te pogledajte.
Komentari
Zbog tehničkih problema komentari stigli do početka jula 2007. su sada u okviru teksta
Yahti | 02.08.07 13:10